Yo, was geht, Leute! Als Alkohollieferant werde ich oft nach kalorienarmen Alkoholen gefragt. Die Menschen werden heutzutage gesundheitsbewusster und möchten einen Drink genießen, ohne dabei zuzunehmen. Lassen Sie uns also in dieses Thema eintauchen und sehen, ob es kalorienarme Alkohole gibt.
Zunächst müssen wir verstehen, woher die Kalorien im Alkohol kommen. Alkohol selbst enthält Kalorien. Jedes Gramm Alkohol liefert etwa 7 Kalorien, das ist mehr als Kohlenhydrate und Eiweiß (4 Kalorien pro Gramm), aber weniger als Fett (9 Kalorien pro Gramm). Darüber hinaus enthalten viele alkoholische Getränke Zuckerzusätze, die den Kaloriengehalt deutlich in die Höhe treiben können.
Beginnen wir mit einigen der bekannteren kalorienarmen Optionen. Wodka ist eine beliebte Wahl. Dabei handelt es sich um eine klare Spirituose, die üblicherweise aus Getreide oder Kartoffeln hergestellt wird. Wodka besteht im Wesentlichen aus reinem Alkohol und Wasser mit sehr wenigen anderen Zusatzstoffen. Ein normaler 1,5-Unzen-Wodka-Schuss (etwa 40 Vol.-% Alkohol) hat etwa 97 Kalorien. Das ist nicht so schlimm, vor allem, wenn Sie es mit einem kalorienarmen Mixer wie Sodawasser oder Diät-Tonic mischen. Wenn Sie an einem Wodka-Soda nippen, halten Sie die Kalorienaufnahme unter Kontrolle und bekommen trotzdem den kleinen Kick.
Eine weitere Option ist Gin. Gin wird aus Wacholderbeeren und anderen Pflanzenstoffen hergestellt und ist wie Wodka eine relativ kalorienarme Spirituose. Ein 1,5-Unzen-Schuss Gin hat ebenfalls etwa 97 Kalorien. Gin Tonic ist ein klassisches Getränk, aber wenn Sie auf Ihre Kalorien achten, greifen Sie zu einem Diät-Tonic. Das normale Tonic Water ist voller Zucker, der Ihren scheinbar harmlosen Gin Tonic in ein kalorienreiches Getränk verwandeln kann.
Tequila ist eine weitere Spirituose, die eine kalorienarme Wahl sein kann. Ein 1,5-Unzen-Schuss Tequila (wiederum etwa 40 Vol.-% Alkohol) wird aus der blauen Agavenpflanze hergestellt und hat ebenfalls etwa 97 Kalorien. Tequila kann pur, on the rocks oder in einem Cocktail genossen werden. Wenn Sie jedoch eine Margarita zubereiten, seien Sie vorsichtig mit den Mixern. Vorgefertigte Margaritamischungen enthalten oft viel Zucker. Machen Sie es sich besser selbst mit frischem Limettensaft und einem Schuss Triple Sec und verwenden Sie bei Bedarf einen kalorienarmen Süßstoff.
Lassen Sie uns nun über Weine sprechen. Trockene Weine haben tendenziell weniger Kalorien als süße Weine. Beispielsweise hat ein 5-Unzen-Glas trockener Weißwein wie Sauvignon Blanc oder Pinot Grigio etwa 120 Kalorien. Rotweine wie Cabernet Sauvignon oder Merlot haben ebenfalls eine ähnliche Kalorienzahl in einer 5-Unzen-Portion. Trockene Weine sind kalorienärmer, weil sie weniger Restzucker enthalten. Süßweine hingegen können aufgrund des zugesetzten Zuckers viel mehr Kalorien haben. Ein Glas Dessertwein kann über 200 Kalorien oder mehr haben.
Wenn es um Kalorien geht, ist Bier etwas gemischt. Helle Biere sind speziell darauf ausgelegt, weniger Kalorien zu enthalten. Eine 12-Unzen-Portion eines typischen Leichtbiers hat etwa 100 Kalorien oder weniger. Normale Biere können jedoch zwischen 150 und 200 Kalorien oder mehr pro 12-Unzen-Portion haben. Der Kalorienunterschied ergibt sich aus der Alkoholmenge und dem Restzucker im Bier. Wenn Sie also ein Bierliebhaber sind, aber auf Ihre Kalorienzufuhr achten möchten, greifen Sie zu einem leichten Bier.
Aber es geht nicht nur um die bekannten alkoholischen Getränke. Es gibt auch einige andere Alkohole, die vielleicht nicht ganz so verbreitet sind, aber eine kalorienarme Alternative sein könnten. Zum Beispiel,China Factory Supply 99 % Ethylenglykol CAS 107 - 21 - 1. Ethylenglykol ist ein Industriealkohol, und obwohl er nicht zum Trinken geeignet ist (er ist giftig), ist es interessant, die verschiedenen Arten von Alkoholen zu beobachten, die es gibt.
Dann gibt es nochHersteller liefert 99 % 2 - Methyl - 1 - Propanol CAS 78 - 83 - 1. Hierbei handelt es sich um eine andere Art von Alkohol, der in verschiedenen Industriezweigen verwendet wird und nicht zum direkten Konsum bestimmt ist. Aber im Kontext des Verständnisses verschiedener Alkohole ist es Teil des Bildes.
Und99 % 3-Methyl-2-butanol CAS 598 - 75 - 4ist ein weiterer chemischer Alkohol. Diese Beispiele zeigen, dass die Welt der Alkohole riesig ist, und während sich die meisten von uns um die alkoholischen Getränke kümmern, die wir trinken können, gibt es viele andere mit unterschiedlichen Verwendungszwecken.
Bei der Auswahl eines kalorienarmen Alkohols kommt es nicht nur auf die Art des Alkohols selbst an, sondern auch auf die Art und Weise, wie Sie ihn konsumieren. Mixer können einen großen Unterschied machen. Wie ich bereits erwähnt habe, vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke wie Fruchtsäfte (die einen hohen natürlichen Zuckergehalt haben können) und normale Limonaden. Bleiben Sie bei Diätversionen oder wasserbasierten Mixern.
Außerdem ist die Portionskontrolle von entscheidender Bedeutung. Es kann leicht passieren, dass man den Überblick darüber verliert, wie viele Getränke man zu sich nimmt, besonders wenn man mit Freunden unterwegs ist oder auf einer Party ist. Ein oder zwei kalorienarme Getränke sind in Ordnung, aber wenn Sie anfangen, sie zu trinken, summieren sich die Kalorien.
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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es definitiv kalorienarme Alkohole gibt. Wenn Sie die Art des Alkohols und die Art und Weise, wie Sie ihn mischen, klug auswählen, können Sie ein Getränk genießen, ohne zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. Wenn Sie also das nächste Mal im Spirituosengeschäft sind, denken Sie über diese Optionen nach und treffen Sie eine Wahl, die zu Ihrem Lebensstil und Ihren Gesundheitszielen passt.
Referenzen:
- „Der Kalorienzähler für alkoholische Getränke“ – Verschiedene Websites zu Gesundheit und Ernährung
- „Die Zusammensetzung verschiedener Alkohole verstehen“ – Lehrbücher für Chemie und Lebensmittelwissenschaft
