Produktparameter
| Name | Guajakol |
| Dichte | 1,09 g/ml bei 20 Grad |
| Schmelzpunkt | -20 Grad |
| Siedepunkt | weniger als -4 Grad F (NTP, 1992) |
| Brechungsindex | 1.534 |
| Flammpunkt | 165 Grad F (NTP, 1992) |
| Dampfdruck | {{0}}.2±0,4 mmHg bei 25 Grad |
| PSA | 29.46000 |
| logP | 1.40080 |
| Aussehen | flüssig |
Anwendung
1). Wird in der Medizin, in Farbstoffen und als Geschmackszwischenprodukten verwendet.
2). Wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Kaffee, Vanille, Rauch und Tabak sowie anderen Geschmacksrichtungen verwendet.
3). Wird bei der Synthese von Farbstoffen und auch als analytische Reagenzien verwendet.
4). Eine phenolische Verbindung, die als Fänger für Superoxidradikale fungiert.
Lagerung
1). Geschlossene, leicht luftdichte Verpackung. An einem kühlen und schattigen Ort aufbewahren.
2). Verpackt in Eisenfässern, Nettogewicht 200 kg pro Fass, gelagert und transportiert gemäß den Vorschriften für giftige Stoffe.
Stabilität
1). Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit verbranntem, süßem Holzaroma.
2). Leicht löslich in Ethanol und organischen Lösungsmitteln, schwer löslich in Wasser, Gehalt über 99 %.
3). Starke phenolische Eigenschaften und mäßige Toxizität. Reizt die Haut. Ein großer Verzehr kann die Speiseröhre und den Magen stimulieren, so dass es zu Herzversagen, Stuhlgang und Tod kommen kann.
4). Vorhanden in gebackenen Tabakblättern, weiß gerippten Tabakblättern, Gewürztabakblättern und Zigarettenrauch.
5). Kommt natürlich in Weinrautenöl, Selleriesamenöl, Tabakblattöl, Orangenblattdestillat und Biberduft vor.
Verpackung
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Häufig gestellte Fragen
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